ロバート・ヴァーループCEO
鈴木保奈美（中央左）、有井宏太郎社長（中央右）とくるみ生産加工業者ら
カリフォルニアくるみ協会は4月24日、東京都港区のANAインターコンチネンタルホテル東京で「世界くるみサミット2025」を日本で初開催した。「くるみで始める、毎日のウェルネス」をテーマに、最先端の知見を世界の4人の研究者が講演したほか、世界のクルミ料理の昼食会やトークショーを実施。医師や栄養士といった健康分野の専門家やクルミ取扱企業、インフルエンサーら約300人に、クルミの健康効果とおいしさを訴求した。
ロバート・ヴァーループCEOは「カリフォルニ
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