地域食品産業貢献賞特集

地域食品産業貢献賞特集:つぼ市製茶本舗 利休ゆかりの堺茶文化伝承

飲料 2019.09.13 11940号 19面
谷本順一代表取締役

谷本順一代表取締役

06年に完成した安心と安全を生み出す、業界トップクラスの最新設備の第2工場

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「特選利休の詩」

「特選利休の詩」

 千利休の誕生地の堺市は、茶の湯文化を大切にしたいと、2017年10月「堺茶の湯まちづくり条例」を施行したが、つぼ市製茶本舗はこの千利休のふる里の泉州堺で1850(嘉永3)年に谷本市兵衛氏が「茶商  (やまいち)」で茶の貿易と製茶問屋で創業。来年創業170年を迎える老舗企業である。  同社は茶商(製茶問屋)として、伝統とのれんの品質を保ち、お茶飲用の普及を目的にした商品開発と、仕掛けづくりを幅広く行って、利休の茶文化ゆかりの堺茶文化の伝承と日本茶需要の拡大に寄与してきた。  

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    地域食品産業貢献賞特集

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