惣菜管理士資格試験特集:惣菜工場の人材不足を考える 法律の視点から=小野山静氏

特集 中食 2014.08.18 11053号 26面

 外国人技能実習制度、「労働者」として適切な配慮のもと管理を  ●旬報法律事務所・弁護士 小野山静氏  受け入れ企業側は実習生を「労働者」として適切な配慮のもと管理しなければならない--このことが外国人技能実習制度を利用するための大前提である。法務省によると、13年末現在、技能実習の資格で在留する外国人は15万5206人(前年比2.5%増)に上る。09年の入管法改正に伴う10年度の制度改正前から、技能実習生に関わる問題やトラブル

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