チーズ特集:工場トピックス=雪印メグミルク阿見工場 国内最大規模PC工場

乳製品 特集 2018.12.17 11809号 11面
内藤仁志工場長

内藤仁志工場長

 ●見せる工場役割も担う  茨城県阿見町にある雪印メグミルク阿見工場=写真=は、2014年に操業開始した国内最大規模のプロセスチーズ(PC)・マーガリン工場だ。敷地内には本州での物流拠点・阿見総合物流センターを併設。最新技術を導入し、原材料の入庫から製造・保管・出荷までの一元管理体制を構築した。工場内にはVRなどを駆使したPR設備も用意し、「見せる工場」としての役割も担う。  同工場は、「6Pチーズ」などのPCと、「ネオソフト」

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