【中部発】現在、静岡市のホテイフーズコーポレーションは今年で発売55周年を迎える「やきとり」のコラボ商品を積極的に展開している。7月からは、新PETボトル飲料製造ラインが稼働。すべてが省プラの軽量ボトルに対応するなど、8年後の創業100周年に向けて絶…続きを読む
【中部発】愛知、岐阜、三重の東海3県のエリアでは5月17日～7月13日までの約2ヵ月間にわたり「発酵ツーリズム東海」を開催している。発酵デザイナーの小倉ヒラク氏を中心に各県の団体が集まり発酵ツーリズム東海実行委員会を立ち上げ、東海地区の発酵文化にスポ…続きを読む
総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、4月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比0.3％増となり、8ヵ月ぶりの増加となった。（紫藤大智） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【関西】ローソンは、1975年6月14日に大阪府豊中市に「ローソン桜塚店」を1号店としてオープンし、今年で50周年を迎える。12日、同店で竹増貞信代表取締役社長らが出席して、記念セレモニーが行われた。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします…続きを読む
農心ジャパンは10日、同社の看板商品「辛ラーメン」の専門店「辛ラーメン粉食（ブンシク）POPUPストア」の日本1号店を、原宿・竹下通りにオープンした。同店は本場さながらの粉食文化の発信と、同社が扱う商品の紹介を目的として設置。若者が多く集まることに加…続きを読む
丸美屋食品工業は今期1～5月、ふりかけと中華ソースがけん引し、売上げを伸ばしている。釜めしの素が苦戦したが、「のりたま」の発売65周年企画などが奏功。釜めしは人気の「のりたま」限定品を付けてスポット発売し、挽回を図る。流通し始めた備蓄米にも活用しても…続きを読む
ヤオコーは11日、東京23区内への初出店となる杉並桃井店（東京都杉並区）を開設した。売場面積1686平方m（510坪）と標準規模に近い広さで、初年度は30億円を計画する。川野澄人社長は23区内の商圏について「それぞれの区で街の性格が大きく異なるので一…続きを読む
商品概要：「キャラメルコーン」シリーズ新アイテム。ほんのり塩を利かせて、キャラメルの甘さをひきたてたキャラメルコーン。彦星に扮したキャラクターをデザイン。「キャラメルコーン」と並べると、見つめ合う仕立てになっている。星が輝く着物をまとったキャラメルコー…続きを読む
商品概要：「キャラメルコーン」シリーズ新アイテム。ふんわり、サクサク、そして口の中ですうっととろけて、キャラメルの香りとピーナツの香ばしさが広がる、定番の赤い「キャラメルコーン」。 商品名：キャラメルコーン ＜七夕＞ メーカー：東ハト 価格：OP（参考…続きを読む
商品概要：「ギザじゃが」シリーズ新アイテム。紀州産完熟梅パウダーを使用し、シソの香りに、酸味（クエン酸、リンゴ酸）を利かせた、甘酸っぱい梅味。ギザじゃがの深いギザギザのポケットがシーズニング（味粉）をしっかりキャッチすることで、完熟梅の甘さを生かした濃…続きを読む
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