●DgS・DSは出店意欲旺盛 近畿エリアでは従来、地場スーパーマーケット、近畿を拠点としたリージョナルチェーンおよびナショナルチェーンによるシェア争いが展開されていたが、近年は他エリア（首都圏、東海圏、中国圏など）からの進出が顕著となっている。加え…続きを読む
原材料価格の高騰や原油高、エネルギーコストの上昇、急激な為替変動などを背景に、食品メーカー各社は自助努力だけではコストアップ分を吸収できないことから、23年は値上げラッシュとなった。一品単価、客単価が上がったことで、メーカー・卸・小売ともに総じて堅調…続きを読む
伊藤忠食品は24日、韓国産ウイスキーの取り扱いを開始すると発表した。韓国初のシングルモルトウイスキー蒸留所が製造するウイスキー「キウォン」を投入する。併せて、同蒸留所が造るプレミアムジンを含む計7品目を9月下旬から販売する。（岡朋弘） ※詳細は後日電…続きを読む
雪印メグミルクは25日、2026年度上期中をめどに、60年にわたって操業してきた神戸工場での生産を終了すると発表した。同日に開催した取締役会で、グループ中期経営計画で進める戦略設備投資計画「関西地区の生産体制整備」の実施として決議した。今後は京都工場…続きを読む
雪印メグミルクは10月7～13日、東京メトロ有楽町線市ヶ谷駅改札内に、期間限定のポップアップストア「雪印メグミルクの湯」をオープンする。東京都浴場組合と初めてコラボし、銭湯をテーマに瓶入り「雪印コーヒー」などを販売。近年は回収の手間や輸送コスト増加な…続きを読む
商品概要：小出し口付きで、そのままサラダやおにぎりの具になる。プチプチ食感が楽しい、かにかまのマヨネーズ風ドレッシング和え。 商品名：かずのこ入りかにかまサラダ メーカー：紀文食品 価格：257円（参考小売価格、税込み） 容量：80g 容器種類： JA…続きを読む
商品概要：豚と鶏と昆布のうまみを加えた、甘めのつゆ。具材は、＜牛すじ団子＞＜たこ天＞＜ごぼう巻き＞＜こんにゃく＞＜焼ちくわ＞＜玉子＞＜大根＞、の7種7品。 商品名：大阪風おでん メーカー：紀文食品 価格：513円（参考小売価格、税込み） 容量：430g…続きを読む
商品概要：「フルグラボール」シリーズ新アイテム。「フルグラ」のザクザクした食感と、1粒に凝縮した素材のおいしさと栄養を、いつでもどこでも手軽に楽しめる栄養調整食品。キャラメルのまろやかな甘さにアーモンドの香ばしさと、クランベリー、ラズベリーのアクセント…続きを読む
商品概要：「フルグラボール」シリーズ新アイテム。「フルグラ」のザクザクした食感と、1粒に凝縮した素材のおいしさと栄養を、いつでもどこでも手軽に楽しめる栄養調整食品。チョコの味をより感じられる生地。レーズン、イチゴの酸味を加え、アーモンドの香ばしさとチョ…続きを読む
商品概要：「フルグラボール」シリーズ新アイテム。「フルグラ」のザクザクした食感と、1粒に凝縮した素材のおいしさと栄養を、いつでもどこでも手軽に楽しめる栄養調整食品。一口で穀物とレーズン、イチゴ、ピスタチオの味わいが楽しめる。食物繊維、鉄分、8種のビタミ…続きを読む
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