商品概要：「しみチョココーン」シリーズ新アイテム。スナック生地にホワイトチョコをしみ込ませ、ミルク風味のパウダーで仕上げた。カルシウムと植物性乳酸菌K-1を配合した、体にやさしい商品。ホワイトチョコとミルク風味のやさしく濃厚な味で、そのままでも牛乳をか…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛 」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりとしたつるみのあるうどん。つゆは、「カップヌードル シーフードヌードル」の味わいをイメージした、魚介のうまみとポークのコクを利かせたつゆ。 具材は、キャベツ、玉子、イカ、カニ風味かまぼこ。…続きを読む
商品概要：「日清焼そばU.F.O.」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある中太ストレート麺。ソースは、「カップヌードル シーフードヌードル」の味わいをイメージした、魚介のうまみとポークのコクを利かせたソース。 具材は、イカ、キャベツ。 商品名：日清焼そば…続きを読む
商品概要：「カップヌードル」シリーズ商品。麺は、スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。 スープは、ポークと魚介のうまみを利かせたシーフードスープに、唐辛子と粗びき黒コショウでアクセントを加えた“辛うま”なスープ。 具材は、イカ、キャベ…続きを読む
商品概要：麺は、滑らかで弾力のある、食べやすい太さの角刃で切ったそば。つゆは、鶏のうまみを利かせた醤油味のつゆ。具材は、味付鶏肉だんご、ネギ。 商品名：マルちゃん 冷たいつゆの鶏だしそば メーカー：東洋水産 価格： 236円（参考小売価格、税抜き） …続きを読む
商品概要：麺は、コシと弾力のある、滑らかな太めのうどん。つゆは、煮干しの風味をベースにショウガを加えたぶっかけタイプの和風つゆ。具材は、小エビ天ぷら、オニオンあげ玉、かまぼこ。 商品名：マルちゃん 冷しぶっかけ讃岐風うどん メーカー：東洋水産 価格：…続きを読む
商品概要：韓国風おにぎり、チュモッパを、ご飯に混ぜるだけで簡単にできる。 たくあん、海苔、トビコにマヨネーズとごま油をあわせており、本格的な味わいを手軽に堪能できる。1袋に対してご飯3合分なので使い切りやすいのも魅力。 商品名：チュモッパの素 メーカー…続きを読む
商品概要：コチュジャン、甘口唐辛子のピリ辛さと濃厚でクリーミーな味わいがくせになる韓国テイストのソース。華やかな色合いが料理を彩る。かける、和える、つけるなど幅広い用途に使える。 商品名：クリーミーロゼソース メーカー：ケンコーマヨネーズ 価格： OP…続きを読む
商品概要：「WABI-DELI」シリーズ新アイテム。味噌文化が息づく愛知県の郷土料理。 八丁味噌と米味噌のコクに、野菜と昆布のうまみが合わさった優しい味。ごろっとした大根、里芋、ニンジン、うまみあふれる油あげで食べ応えも抜群。 商品名：WABI-DEL…続きを読む
商品概要：「WABI-DELI」シリーズ新アイテム。ナスの産地として有名な高知県の郷土料理を手軽に楽しめる。ユズ果汁と千切りショウガの爽やかな風味に、おろしニンニクがアクセントとなり食欲を刺激する。揚げナスのとろりとした食感が楽しめる。 商品名：WAB…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
