【関西発】公益財団法人大阪産業局は14日、食品製造に携わる企業の課題解決をサポートする展示商談会「食品加工技術展2025」＝写真＝を大阪市内の大阪産業創造館で開催する。 同展は食品を加工・製造する上で求められる付加価値のある技術や装置、商材を持つ中…続きを読む
【関西発】平和堂は10月31日、滋賀県大津市のイズミヤ堅田店跡（23年1月閉店）にフレンドマート今堅田店をオープンした。同店のオープンで、滋賀県内82店舗、大津市内18店舗、全167店舗、大津市内では5年ぶり、湖西エリア13年ぶりの出店となった。新た…続きを読む
【関西発】大阪府食品卸同業会は、同会正会員の営業や企画販促の担当者を対象にした勉強会を10月28日、伊藤忠食品大阪本社（大阪市中央区）で開催した。米田敦子国分西日本マーケティング部企画課長が「選ばれる卸になる」をテーマに講師を務めた。 勉強会は正会…続きを読む
東武百貨店の池袋本店（東京都豊島区）ならびに船橋店（千葉県船橋市）は13日以降、予約・抽選型の福袋の注文受け付けを開始する。食に関連する企画はいずれも抽選型で、お得感もさることながら「初夢福袋」の名称にふさわしいインパクトのある内容だ。 池袋本店で…続きを読む
キリンビールは、グループ横断で果実のフードロス削減・農家支援に向けた活動を加速させる。新たにキリンビバレッジが「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」に参画。産直通販サイト「食べチョク」を運営するビビッドガーデンと協働で、長野・青森産の規格外…続きを読む
全国の信用組合が推薦する“ご当地自慢の味”が一堂に会する「2025しんくみ物産展」が14日、東京・池袋のサンシャインシティ展示ホールAで開催される。主催は全国信用協同組合連合会と全国信用組合中央協会、東京都信用組合協会。「食で旅する！ご当地自慢の味く…続きを読む
【北海道】アークスは5日、同社設立30周年に当たる2033年2月期の連結売上げ目標を1兆円以上とする成長戦略を発表した。道内外でのM＆Aや出店拡大、既存店活性化などで実現を目指す。（長島秀雄） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ローソンはおにぎりの商品展開で特別感を打ち出す付加価値商品と節約志向に対応しボリュームのある商品や手頃価格の商品の二軸化戦略を進める。おにぎり専門店が増えるなど付加価値ニーズが高まる一方で、市販のおにぎりの価格が高いと感じる消費者も多いことに対応した…続きを読む
ローソンはおにぎりの商品展開で特別感を打ち出す付加価値商品と節約志向に対応しボリュームのある商品や手頃価格の商品の二軸化戦略を進める。おにぎり専門店が増えるなど付加価値ニーズが高まる一方で、市販のおにぎりの価格が高いと感じる消費者も多いことに対応し…続きを読む
【関西】ダイドードリンコは4日、「DyDoヘルスケア」シリーズの新商品として、機能性表示食品のインスタントコーヒー「スマートブラック」＝写真＝を発売した。同品はインスタントコーヒーの機能性表示食品として、日本初のトリプルヘルスクレーム（腹部の脂肪やウ…続きを読む
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