兒玉徹氏（こだま・とおる＝東京大学名誉教授、食品総合研究所元理事長）2月21日、心不全のため死去、90歳。通夜・葬儀は近親者のみで行われた。 兒玉氏は1959年に東京大学農学部農芸化学科を卒業後、東京大学助手、助教授、教授を歴任し、微生物研究・教育…続きを読む
「長野と静岡じゃ、全然違うんですよ」。山梨県の小売関係者が、こう話した。「静岡は『せっかくだから山梨らしく』とオープン。長野は逆で、『いつものアレがなきゃダメ』」▼信州人は閉鎖的、といわれる。県歌「信濃の国」にある「四つの平」が山々に隔てられた土地柄…続きを読む
【関西】UHA味覚糖は4日、26年春夏新商品発表会を大阪本社（大阪市中央区）で開催した。同社が新商品発表会を行うのは初。進化系グミ「グミだま」、夏向け商品2品、UHAグミサプリの1品を紹介した。 17日から全国のCVSで発売する「グミだま」は、むに…続きを読む
キリンビールは3日、東京都内で「『キリングッドエール』わずか約3ヵ月で5000万本突破！“大反響”御礼発表会」を開催した。今村恵三執行役員マーケティング部長が「発売約3ヵ月で5000万本（350ml換算）を突破。リピート率は31.9％と当社が過去15…続きを読む
アサヒグループ食品の乳幼児向けブランド・和光堂は、2026年で創業120周年を迎える。ブランドプロミスに掲げる「赤ちゃん品質」をさらに磨き上げ、これまで取り組んできたこだわりと技術をあらためて発信する一年にしていく考えだ。ブランドブックや新商品をはじ…続きを読む
政府は5日、日本とアラブ首長国連邦（UAE）との間で包括的経済連携協定（EPA）の大筋合意に至ったと発表。農林水産省はUAEへの輸出に際して、日本の農林水産品の輸出重点品目の多くで関税撤廃を獲得したと公表した。一方でイランによる中東諸国への攻撃など中…続きを読む
原油高が止まらない。国際指標のWTI原油先物価格は2月まで1バレル60ドル台の低位安定で推移していたが、米国とイスラエルがイランへの軍事攻撃に踏み切った2月28日から鋭角的に上昇。ホルムズ海峡の封鎖による思惑買いで9日には100ドルを突破した。10日…続きを読む
国分グループ本社が2月26日に発表した25年12月期のエリア・カテゴリーカンパニーの売上高、経常利益は次の通り。 国分北海道1056億9300万円（前年比4.5％増）、13億0300万円（同29.4％増）、国分東北1202億6200万円（同2.5％…続きを読む
明星食品は3月11日、中四国支店岡山営業所を新設する。同営業所の新設を機に、さらなる業務の拡充を図る。 ▽名称＝岡山営業所▽所在地＝〒700-0821岡山市北区中山下1-9-1、山陽アルファ中山下ビル5階▽電話＝086・237・2750、FAX＝0…続きを読む
【関西】キリン堂創業者で元会長の寺西忠幸氏のお別れの会＝写真＝が6日、リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェットコレクション（大阪市北区）で行われた。製配販の業界関係者ら約1043人が参列。祭壇に献花し、故人をしのんだ。 寺西氏は25年11月10日、96…続きを読む
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