商品概要：「マルちゃん和風カップ麺」シリーズ新アイテム。暑い季節に好適な商品。こだわりの煮干しだしを使用。麺は、ソフトでモチモチ感のあるうどん。ソースは、ポークのうまみをベースに、煮干し、昆布、カツオのうまみを合わせたソース。具材は、オニオン揚げ玉、ネ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん和風カップ麺」シリーズ新アイテム。暑い季節に好適な商品。具材のきざみ揚げを増量し、より食べ応えのある一品に仕上げた。麺は、ソフトでモチモチ感のあるうどん。ソースは、鰹節と昆布のだしを利かせた「赤いきつねうどん」をイメージしたソース…続きを読む
商品概要：「Doleフローズンフルーツバー」シリーズ新アイテム。スティック状にカットしたフルーツを冷凍した、果実100％のヘルシースナック。きりりとした酸味と甘みに、パイナップルの歯応えも楽しめる一品。原産国は、フィリピン。 商品名：Doleフローズン…続きを読む
商品概要：「Doleフローズンフルーツバー」シリーズ新アイテム。スティック状にカットしたフルーツを冷凍した、果実100％のヘルシースナック。濃厚なマンゴーのとろけるような甘さと、まろやかな口当たり。原産国は、フィリピン。 商品名：Doleフローズンフル…続きを読む
商品概要：「PREMIUM」シリーズ新アイテム。同社の最も高級なふりかけ。神戸牛をぜいたくに使用した生ふりかけ。神戸ビーフの芳醇なうまみとガーリック、スパイスを利かせた味はまるで神戸のステーキハウスで食べる味わい。 商品名：ギュウと神戸ビーフの旨味ステ…続きを読む
商品概要：「のんある酒場」シリーズ新アイテム。ワインを蒸溜しアルコール分を取り除いてつくったワインエキスを使用し、本格的なスパークリングワインのようなフルーティ-－な香りと果実味を実現した。食事に合う軽やかな味。アルコール度数0.00％。 商品名：のん…続きを読む
商品概要：「農協果実」シリーズ新アイテム。果汁11％。国産和ナシの果肉と果汁を使用した上品な味わい。果肉の割合や大きさにこだわり、和ナシ特有の食感を楽しめる。飲料部分は果肉と馴染むように少しとろみを付けて、果汁の豊富な和ナシを食べているようなおいしさに…続きを読む
商品概要：「農協果実」シリーズ新アイテム。果汁19％。国産リンゴの果肉と果汁を使用した上品な味わい。果肉の割合や大きさにこだわり、リンゴ特有の食感を楽しめる。飲料部分は果肉と馴染むように少しとろみを付けて、果汁の豊富なリンゴを食べているようなおいしさに…続きを読む
【中部】食品スーパーのバローは、随意契約による政府備蓄を岐阜県と愛知県の4店舗で7日に先行販売する。随意契約は親会社のバローホールディングスが行い、450tを確保している。今後は、バローのほか店舗をはじめ、グループでドラッグストアを展開する中部薬品な…続きを読む
【新潟】アクシアル リテイリングは10日から、新潟・長野・富山の原信4店舗で政府備蓄米を先行販売する。同社は農林水産省との随意契約で1110tの備蓄米を調達し、今後は準備が整い次第、同社グループの原信、ナルス、フレッセイの核店舗で順次販売する。 今…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
