【中部】味の素名古屋支社は17日、春季施策商談会をホテルメルパルク名古屋（名古屋市東区）で開催。今回、ブラジル味の素で発売している調味料「Sazon（サゾン）」を国内で生産し販売開始すると発表。同社によると同商品のブラジル国内での認知率は97％で現地…続きを読む
【関西】尾家産業は「宮崎出張所」を開設し、2月17日に営業を開始する。今期から進めるエリア戦略の一環で現在、鹿児島営業所から商品を配送する取引先をカバーするための拠点として置く。 〈概要〉▽所在地＝〒880-0911宮崎市大字田吉字西前島1956▽…続きを読む
【関西】ネスレ日本は20日、近畿大学東大阪キャンパス（大阪府東大阪市）で同大学経営学部の廣田ゼミとともにクリーミングパウダー「ネスレ ブライト」に関する共同研究成果報告会を開催した。同品をコーヒー飲用に使用するだけでなく、身近な食品や料理の出来上がり…続きを読む
【関西】尾家産業は「推しっ☆」をテーマに春季提案会を全国13会場で開催する。21日の大阪会場朝礼では尾家健太郎社長が「得意先の人手不足や値上げ対策などの課題を解決する“推し”商品を押しつけず、お役立ちになるよう提案しよう」と出展150社へあいさつ。大…続きを読む
【中国】田中食品が、20年以上の歳月をかけて開発し、特許を取得した日本初のシート状のふりかけ「巻くふりかけ」＝写真＝が、令和6年度「ザ・広島ブランド」に認定された。 同品は、ふりかけを作り続けてきた同社ならではの乾燥技術を生かした斬新な味付きシート…続きを読む
トリドールホールディングス（HD）は、食品安全マネジメント協会（JFSM）が開発・管理する日本発の食品安全マネジメント規格の一つである「JFS規格（フードサービス・マルチサイト）」の第一号となる適合証明を取得した。今後、同社が運営する800を超える丸…続きを読む
クラダシは、一般社団法人デイリーストックアクション（以下、DSA）と共同で開発した災害用備蓄品の定期便「【備えてKuradashi】デイリーストック定期便」の提供を22日から開始した。従来の非常食とは異なり、常温保存できる加工食品を普段の食事に取り入…続きを読む
【中部】エスビー食品中部営業所（名古屋市）は9日と17日、春夏新商品発売に先立ち、同営業所で関係者対象に試食会を開いた。小売業と卸など約25社85人が参集した。 中部営業所は、春夏新商品93品（新商品56品、リニューアル品37品）の中から19品を使…続きを読む
【東北】第4回東北地方食品ロス削減等情報連絡会が21日、東北農政局で開催された。同会は食品ロス削減とフードバンク活動推進を目的に昨年5月設立。県や食品製造、小売、卸売、物流業者、フードバンク団体などからなる。消費者庁や農林水産省の食品寄附ガイドライン…続きを読む
インテージはこのほど、YouTube広告の実店舗売上げに対する広告効果を計測するサービス「Sales Impact Scope」の提供を開始した。 国内最大6000店舗の販売実績をもとにインテージが提供する「SRI＋（全国小売店パネル調査）」と、G…続きを読む
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