久我尚子氏
日本食糧新聞社は17日、日本食糧新聞社内の「食情報館」で食品産業文化振興会セミナーを開催。ニッセイ基礎研究所・生活研究部の久我尚子上席研究員が「データで読み解く最近の消費動向とこれから」をテーマに講演した。
久我氏は（1）個人消費動向（2）家計支出動向（3）消費とトピックス（4）消費拡大の鍵--と大きく四つのトピックに分けて説明。近年の日本の個人消費は、リーマン・ショックやコロナ禍で大きく落ち込んだものの、24年以降は緩やかな改善傾向を見せ、ようや
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