台湾農業の実力（2）安全・安心の有機農産物
新鮮な有機農産物で人気の希望廣場（台北市内）
台湾で有機農業は、高付加価値化や環境保全につながる点で政府もバックアップし、量販店には有機農産物コーナーが設けられ、専門店もにぎわいを見せるなど、マーケットが育成されてきた。
有機農産物は慣行栽培のものより約4～5割、加工品なら約2倍に達するとなど明らかに高価格で、購買層は限定される。だが台北市内在住日本人主婦の池田真央さんは「ニーズは大いにある」とし、例えば「近隣駅には、オーガニック専門店が5店舗あり、大型スーパーのカルフールは、有機の野菜、肉、
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