会員機能
通販で好評の「金芽米の米粉パンケーキミックス」
東洋ライスは前期(20年3月期)、「金芽米」に代表される健康米の市場が広がる一方、SDGsの観点でBG無洗米普及活動を積極的に行った。 健康米では「金芽ロウカット玄米(ロウカット玄米)」が昨年4月に、愛知県小中学校の給食で採用された。地元産「あいちのかおり」を原料とし、地産地消の実現と、不足しがちな食物繊維を主食で補える点で評価されたもの。食味が児童・生徒から好評を得て、食べ残しも減ったという。 加工品では3月、日本水産か
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
都道府県DataBook2025 日本食糧新聞社
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
パン入門改訂2版 日本食糧新聞社
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報