ビーフン特集

ビーフン特集:リトルシェフクッキングとケンミン食品、タイアップ料理教室を開催

農産加工 2020.08.07 12093号 12面
懸命にライスペーパーを巻く2歳児

懸命にライスペーパーを巻く2歳児

 ●テーマは“初めての炒め物”  家族も知らない才能を開花させ、人間力を養うとして、人気の子ども料理教室「リトルシェフクッキング」(東京都世田谷区)とケンミン食品がタイアップした教室を19年からスタート。毎月1回のレッスンを実施している。  7月11日、「初めての炒め物」をテーマに開催。同クッキング主宰者の武田昌美氏が講師を務め、「初めての炒め物・焼ビーフン」と「魔法の生春巻き」2メニューの作り方を、2~10歳までの男女に、実習を交え伝授した。  主要食材として、食物アレルギ

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