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ファンケルが運営する玄米イタリアンカフェ&ダイニング「FANCL BROWN RICE MEALS」は22日、新ブランド「OKOME BAKERY(おこめベーカリー)を設立し、米粉を使ったグルテンフリーベーグルを、専用ECサイトで毎週火曜日の正午から、数量限定で販売開始する。コロナ禍で外出しにくい中、自宅でグルテンフリーの食事をおいしく食べてもらいたい思いで誕生したブランドで、インスタグラムを活用し、小麦アレルギーのある人はもとより、20~30代の美容意識が高い女性をターゲ
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