こめ油最大手の築野食品工業は、家庭用一部商品のシュリンクラベルを同社米ぬか原料を使用したライスインキを用いた印刷に変更する。米ぬかという同一原料から可食部はこめ油として、非可食部はパッケージ印刷に活用することで、おいしさや健康面に加え、米ぬかの使用用途の可能性を発信することが狙いだ。
ライスインキは、バイオマスインキの一種として、環境負荷削減につながる上、米ぬか原料のため、「新たな農地開拓を必要としない」「原料の地産地消」という価値がある。また、今回使
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