説明を受ける小泉進次郎大臣（中央）
農林水産省は5日、小泉進次郎農林水産大臣出席の下、コメ加工品の輸出拡大に向けた試食会を同省で開催した。会場には冷凍寿司がビーラインとデイブレイク、cool-japanの3社。ニチレイフーズが冷凍チャーハン、フェイスが米粉たこ焼き、フィット＆リカバリーが米粉パンや玄米ヴィーガンラーメンを紹介した。
ニチレイフーズは3月から米国や豪州向けに輸出開始した冷凍チャーハンを紹介。竹永雅彦社長は「輸出国の規制に対応し、チャーシューの代わりに大豆ミートを使い、鰹節や
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