清水みゆき教授
●日大・清水みゆき教授が講演
農林水産省は、食品事業者と生産者を中心とした広域連携を支援するWebサイト「産地連携フォーラム」を立ち上げ、第1回オンラインセミナーを開催した（25年12月24日）。このフォーラムは「互いを知り、互いを支える」をテーマに、食品事業者と生産者が抱える経営課題の解決を目指し、「食品事業者の国産原材料の安定調達」「生産者の販売先の確保」などの実現を目的とし、第1回セミナーは日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科清水みゆき教授が「
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