新進、「トリュフ香るメンマ」「うまか」シリーズ発売
新進は9月から、新シリーズ「うまか」の3品と「トリュフ香るメンマ」＝写真＝を全国で販売している。
「うまか」シリーズは九州産干し大根や国産の葉唐辛子、キュウリなど素材にこだわった刻み漬け。弁当やおにぎりの具材と相性のよさをコンセプトにしている。
「うまか つぼ漬」は九州産干し大根のぽりぽりとした食感と、同じく九州産の薄口醤油を使用した甘辛い昔ながらの味わいが特徴。「同かつおつぼ漬」は九州産干し大根に、枕崎産鰹節をまぶして風
