活躍するフードスペシャリストに聞く

活躍するフードスペシャリストに聞く:パルシステム神奈川・高橋美優さん 伝えたい本物の味

総合 2022.02.18 12365号 07面
生活協同組合パルシステム神奈川・高橋美優さん(日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科卒業)

生活協同組合パルシステム神奈川・高橋美優さん(日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科卒業)

 ◇生活協同組合パルシステム神奈川・高橋美優さん(日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科卒業)
 ●商品やレシピの提案も
 生活協同組合パルシステム神奈川の麻生センターに所属している高橋美優さんは、日々1.5t車を運転して生協の組合員に食品や日用品を届けている。コロナ禍で外出を控えたい、身体的な負担があるなど老若男女問わず、さまざまな理由で利用がある。
 将来は食に関わる仕事で人の役に立ちたいと考えていた

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