東海漬物・所沢工場の外観
東海漬物は、3日から所沢工場の稼働を開始した。同社の東日本物流センターに隣接。関東エリアの基幹的な浅漬け製造拠点として、多品種並行生産や新たな製造技術に対応するためのスペースを確保しており、HACCP対応の陽圧低温管理工場になっているという。
主な製造品目は浅漬け製品と「こくうま熟うま辛キムチ300g」で、敷地面積は1万4211.23平方m、鉄骨2階造で延床面積は工場単体で3432.12平方m。（菅田一英）
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