◇ホクレン農業協同組合連合会・箱石文祥代表理事常務 「ホクレンの100年と北海道農業」
●北海道農業の始まり
最初に北海道農業の歴史を述べたい。1869年に北海道開拓使が設置され、西洋の農機具と作物による欧米型農業の導入という計画を立て、屯田兵や旧藩単位の集団移住者による想像を絶する労苦によって各地域の基礎が築かれた。屯田兵は1875年、札幌琴似兵村に198戸が入植し、その後、1899年の剣淵・士別まで最終的には全道各地に
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