出来上がったケーキを被災者に振る舞う鎧塚シェフ（右）
第一線で活躍する有名シェフらが参加する外食業応援プロジェクト「CHEF-1（シェフワン）」は3月27日、ヒロ山田シェフをはじめ、10人以上のシェフらとともに茨城県土浦市の避難所、霞ヶ浦文化体育館を訪れ、炊き出しを行った。 同体育館では、福島原発からの避難者を中心に400人ほどの子どもからお年寄りまでが避難所生活を送っている。火が使えず、電子レンジもなく、毎日冷たいものしか食べられない状況が続いていた。 炊き出しでは、イタリ
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