日本加工わさび協会・全国粉わさび公正取引協議会、総会開催 本わさび茎が供給不安

調味料 ニュース 2012.05.02 10651号 02面
小林一光会長

小林一光会長

日本加工わさび協会、全国粉わさび公正取引協議会は平成24年度定時総会を4月19日、静岡県熱海市の「さくらや」で開催した。開会にあたり小林一光日本加工わさび協会会長は「ユーロ通貨や国内における株価の不安定など、経済環境は厳しく消費が盛り上がらない。困難な経営環境が続くが各会員の協力の下、意義のある協会活動を推進していきたい」と述べた。 議案審議では平成23年度収支報告および平成24年度予算承認を可決した後、平成23年度に9回開催された技術委員会(小委員会

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