胃心伝真=宴会需要の今

総合 コラム 2024.03.25 12733号 01面

 物価上昇が続く状況下で、最近特にそれを感じる場面がある。ホテルなどの宿泊や懇親会などの費用の高さだ。飲食費よりも、会場費や宿泊費がコロナ禍以前とは明らかに異なる▼その価格上昇に加えて、さらに厳しいのが懇親会の最低人数の増加や予約確定までの時間の短さ、予約時の手付金など手続きが厳しくなっている。コロナ禍での宴会減少によって宴会場の数自体が減少していることも痛切に感じる▼これまでの手続きが、依頼者にとって有利であったことは否めないだろう。厳しい状況を乗り越えてきた事業者がある程

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