チャイナトレンド：中国でも納豆ブーム 健康機能に注目 現地生産も大好評
中国で「納豆保健・全国抗血栓健康科学普及プロジェクト」がスタートした。同プロジェクトは、納豆食品の普及、中国伝統養生文化の発掘、発揚、国民健康飲食習慣の養いを趣旨とした活動だ。 専門家の統計データによると、中国では毎年60万人が冠状動脈性心臓病で亡くなり、120万人が脳梗塞や脳溢血で亡くなっている。そのうち80％の症例は、血管中に血栓の形成が起因となっているという。数々の臨床実験の結果は、血栓の形
中国で「納豆保健・全国抗血栓健康科学普及プロジェクト」がスタートした。同プロジェクトは、納豆食品の普及、中国伝統養生文化の発掘、発揚、国民健康飲食習慣の養いを趣旨とした活動だ。 専門家の統計データによると、中国では毎年60万人が冠状動脈性心臓病で亡くなり、120万人が脳梗塞や脳溢血で亡くなっている。そのうち80％の症例は、血管中に血栓の形成が起因となっているという。数々の臨床実験の結果は、血栓の形
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