春季清酒特集：主要メーカー動向=宝酒造
●スパークリング「澪」堅調 カテゴリー拡大に貢献 宝酒造（松竹梅）の清酒事業としては、従来からの3本柱での販売方針に変わりなく、「松竹梅」「松竹梅・天」「松竹梅・白壁蔵」ブランドの育成に注力し、加えて、業務用商材の「豪快」の料飲店での採用を地道に進めていく。 スパークリング清酒市場をけん引する「松竹梅白壁蔵『澪』（みお）スパークリング清酒」は堅調に推移している。積極的に情報発信することで、ブランド認知率も高まり、コアなファ
●スパークリング「澪」堅調 カテゴリー拡大に貢献 宝酒造（松竹梅）の清酒事業としては、従来からの3本柱での販売方針に変わりなく、「松竹梅」「松竹梅・天」「松竹梅・白壁蔵」ブランドの育成に注力し、加えて、業務用商材の「豪快」の料飲店での採用を地道に進めていく。 スパークリング清酒市場をけん引する「松竹梅白壁蔵『澪』（みお）スパークリング清酒」は堅調に推移している。積極的に情報発信することで、ブランド認知率も高まり、コアなファ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
