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大手ハム・ソーセージメーカー4社の24年3月期第1四半期(4~6月)の業績は別表の通り(日本ハムは米国会計基準採用)。 食肉加工品は、コロナ禍においては内食需要の高まりで比較的堅調に推移したが、平常時に戻ったいま業務用商品は回復傾向にあるが、家庭用商品は厳しい環境となっている。原材料や副資材価格、原油などエネルギーコストの高騰により、メーカー各社は自助努力だけではカバーしきれない状況にあるため、22年は春と秋に2回の価格改定を実施。23年春にも3回
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食肉加工品業界を取り巻く環境は依然厳しい。原材料や副資材、原油などの高騰の影響でメーカー各社は自助努力だけではカバーしきれない状況にあるため、22年春・秋、23年春と3回の価格改定を実施。商品単価が上昇したことで販売数 […]
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