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【関西】ソフトクリームの総合メーカーである日世は、秋のソフトクリームとして、「パンプキン」(写真)と「マロン」を9月3日に発売する。 「パンプキン」はハロウィーンと連係した販売促進を実施するユーザーを中心に提案。例年通り北海道産カボチャ本来の風味を生かした点や、秋味スイーツともいわれているほっこりした甘さが特徴。本物志向のパンプキンソフトクリームで、原料に北海道産のカボチャパウダーを添加。生のカボチャに換算して5.3%の添加量になる。3年目を迎える
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