神戸市民の朝食摂取促進へ、味の素グループ、行政、栄養士会、大学が連携
【関西】19年下期から本格始動した、朝食欠食課題解決を目指す味の素大阪支社オリジナルプロジェクト「朝食ラブ」がこのほど、神戸市と連携し、協働で市民の朝食欠食率改善に取り組む。
「朝食ラブ」は朝食欠食率の改善に向けて、店頭での朝食MDの提案を強化する取り組み。朝食を食べない人、簡単にすませている人、すでに食べている人--の三つの摂取レベルに応じた提案を、グループ各社の商品を活用したメニューブックなどを通じて実施することで、効果的な朝食提案を目指してい
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
