1株の立派さ、重さにびっくり
【関西】兵庫県丹波篠山市では特産の丹波黒大豆の枝豆販売が7日に解禁され、枝豆収穫が最盛期を迎えている。14日、フジッコが小学生親子を対象に収穫体験イベントを現地で開催。参加した15組30人の親子が協力し、初めての黒枝豆収穫を楽しんだ。
同イベントは丹波黒大豆の苗植え・土寄せ・枝豆収穫までの農業体験と、穫れたての新豆を味わう会をセットにした食育プログラムの一環で、1734年創業の老舗豆類卸小売業者の小田垣商店が全面協力した。小田垣商店の田村隆弘氏によ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
