大森屋、家庭用海苔商品12~26%値上げ 6月から

水産加工 ニュース 2024.03.22 12732号 03面

 【関西】大森屋が6月3日出荷分から、家庭用海苔商品54アイテムを小売価格ベースで約12~26%値上げする。
 今年度も昨年に続き、栄養塩の低下や海水温の上昇などの要因で、2年連続で全国的に海苔の生産量が減少し、最終的な海苔共販枚数は昨年同様に50億枚を下回る見込み。「品質を維持し、かつコスト上昇分を吸収することが極めて困難」(同社)と判断した。(徳永清誠)

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