日清食品チルド、「つけ麺の達人」シリーズ4品リニューアル、2品新発売

冷凍食品 ニュース 2011.02.18 10449号 06面

 日清食品チルドは、10日に「つけ麺の達人」ブランド4品をリニューアルし、同ブランドの新商品「濃厚辛魚介味噌」「替え玉用つけ麺」(写真)を新発売した。今回のリニューアルでは、つけ麺専用小麦粉で麺の香りとうまみが大幅に向上。より太く、もっちりとした、食べ応えのあるストレート麺にした。  「濃厚魚介醤油2人前」は、豚骨スープに鰹節やサバ節からとった和風だしをあわせたつけだれ。濃厚でありながらまろやかな味わいの醤油だれ。ユズが香るスープ割り用だしが付いており

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