北海道秋のラーメン特集
北海道秋のラーメン特集：「幸咲」 新進気鋭の店オープン
（1）店名・ブランド、「運営企業」＝所在地、電話（2）代表者、オーナー（3）開業・開店年（4）店数（5）ラーメンの特徴（スープ、麺など）（6）主力メニューと価格（7）今年の新店、新メニュー開発、今後の取組み、計画など（8）納入製麺業者（9）アピールポイントなど
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（1）麺屋 幸咲＝札幌市清田区北野3条3-27-8、011・802・6566（2）須賀僚太店主（3）20年6月（4）1店（5）人気店で修業した店主が作るこ
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北海道秋のラーメン特集
外食新型コロナウイルス感染拡大の影響で、2月末から不況が続いた北海道ラーメン業界。観光客激減、外出自粛による外食控えなど、札幌中心部のみならず地域に愛される郊外店も苦戦を強いられたが、5月末に緊急事態宣言が解除され徐々に人 […]
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