北海道ラーメン特集

北海道ラーメン特集:「味の大王 総本店」 苫小牧のソウルフード

特集 外食 2022.10.26 12485号 10面

 (1)店名・ブランド=所在地(2)代表者、オーナー(3)開業・開店年(4)店数(5)ラーメンの特徴(スープ、麺など)(6)主力メニューと価格(7)納入製麺業者(8)新店や新メニュー、注目メニュー(9)アピールポイント、新型コロナ対応策など(10)今後の業界展望や考え
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 (1)味の大王 総本店=苫小牧市植苗138-3(2)高橋浩一社長(3)1965年(4)4店(5)苫小牧で50年以上にわたり愛されているソウルフード

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