北海道ラーメン特集
北海道ラーメン特集：「幌鮭ラーメン 麺匠 赤松」 パンチのある鮭だし麺
（1）店名・ブランド＝所在地（2）代表者、オーナー（3）開業・開店年（4）店数（5）ラーメンの特徴（スープ、麺など）（6）主力メニューと価格（7）納入製麺業者（8）新店や新メニュー、注目メニュー（9）アピールポイント、新型コロナ対応策など（10）今後の業界展望や考え
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（1）札幌鮭ラーメン 麺匠 赤松＝札幌市清田区美しが丘2条2-9-1（2）赤松俊宏社長（3）2010年10月（4）1店（5）魚の甘みを出すため、ベ
