会員機能
国分は13年秋に、構想から3年以上かけ、日本ワイン普及に向け日本産ブドウを100%使った新ブランド「J-WINE」を立ち上げた。勝章人・MD統括部酒類担当専任課長兼マーケティング部育成メーカー担当専任課長は、5年前から酒類担当として同ブランドに関わってきた。「“ード・イン・ジャパン”のワインの価値を、全国に発信していきたい」と語る勝氏にJ-WINEの設立経緯、現状や今後の課題を聞いた。 ●定着に向
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
お米の未来 日本食糧新聞社
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報