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サッポロビールは、日本ワイン「グランポレール」の育成に注力する。リーズナブル市場に対しては、北海道・余市産ブドウを使った「余市ツヴァイゲルトレーベ」「同ケルナー」に加え、各地のブドウをブレンドし、魅力を引き出した「エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢」「同泉」を提案。最上級品に位置付けるシングルヴィンヤードシリーズは、高級飲食店やホテルへの導入を図る。 グランポレールの1~5月の販売実績は、ブランド計で前年比5%減で推移した。そのうち、「絢」「泉」が
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国産ブドウだけで造る日本ワインの原料不足が続き、先行きが見通しにくくなっている。原料ブドウ高騰に伴い販売価格が上昇し、消費者の「日本ワイン離れ」が加速する恐れがある。従来の戦略を見直すなど環境変化への対応力が問われてい […]
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