東海流通特集:即席麺メーカー動向=東洋水産名古屋支店

小麦加工 特集 2015.04.30 11174号 06面

 ●マルちゃん正麺「つけ麺」好調  東洋水産名古屋支店の即席麺部門は、値上げ前月の14年12月度は前年ほぼ100%。今年1月度は5%減、2月度は18%減。前期トータルは前半の貯金を相殺し3%減見通し。  今期は「主力品を売るための施策を強化」(白井秀幸支店長)として、カップ麺では主力の赤いきつね、緑のたぬき、麺づくりなど、袋麺ではマルちゃん正麺の醤油味など、主力ブランドを、値上げ後の価格で値ごろ感を見出しながら販売を強化していく

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