全国緑茶特集2023

全国緑茶特集:静岡茶市場・内野泰秀社長 独自付加価値を訴求

嗜好飲料 特集 2023.06.23 12598号 11面
内野泰秀社長

内野泰秀社長

静岡茶市場

静岡茶市場

静岡茶市場での初取引

静岡茶市場での初取引

新聞アート作家のマスダカルシが新聞の切り抜きだけで作ったパッケージ商品

新聞アート作家のマスダカルシが新聞の切り抜きだけで作ったパッケージ商品

 ◇静岡茶産業のキーパーソンに聞く
 現在、ギフト需要を中心に利益がある一番茶の不振が続き、茶産業の存続が危ぶまれている。加えて味と品質の画一化に伴い、産地ごとの違いもなくなりつつある。そこで、1959年に開業した静岡茶市場(静岡市)は静岡茶の独自性を積極的に訴求し、差別化を図る。現在、「和紅茶」などの新しい品目を取り扱い、業界の新陳代謝と茶産業の維持・発展に取り組む。今回、内野泰秀社長に話を聞いた。(宇佐見勇一)

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