イチビキ、「甲羅本店」が監修 「茶碗むしの素」発売

調味料 ニュース 2025.07.23 12969号 09面

 【中部】イチビキは8月20日、カニ料理専門店「甲羅本店」が監修した茶わん蒸しの素「甲羅かに茶碗むしの素」=写真=を全国出荷する。本ズワイガニ、ギンナン、椎茸の3種の具材入り。食べ応えのある茶わん蒸しが自宅で簡単に味わえる。また、蒸し器調理だけでなく、電子レンジでの調理も可能。トライアル層の開拓も視野に入れている。(宇佐見勇一)

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