総務省が発表した5月の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、1世帯当たりの消費支出は28万1063円だった。物価変動の影響を除いた実質では前年比11.6％増だった。消費支出の増加は3ヵ月連続。外食を含む食料品への支出は7万9244円で前年比2.1％増だった。
新型コロナウイルスの感染拡大で緊急事態宣言が発令され、消費が大きく落ち込んだ前年の反動が出た。巣ごもり消費のあった食料品は微増だった。
食料品の項目別では「果物」
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
