ネッスー、ライフ・東急ストアで「ステナス」食品マッチング検証開始

ニュース 総合 2025.10.08 13011号 06面
提供される生鮮食品(イメージ)

提供される生鮮食品(イメージ)

 ●ロス削減と子どもの貧困解決へ
 ネッスーはライフコーポレーション、東急ストア、サスティナブルフードチェーン協議会と連携し、食品ロスと子どもの貧困の二つの社会課題の解決を目指した食品マッチングプラットフォーム「ステナス」の実証実験を、食品ロス削減月間である10月から開始している。
 ステナスは、まだ食べられるにもかかわらず、スーパーで販売できなくなった生鮮・日配食品などをマッチングプラットフォームを活用し、ひとり親世帯や奨学金

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