茶系飲料特集2023

茶系飲料特集:サーフビバレッジ 「ルイボスティー」機能性表示食品に

嗜好飲料 特集 2023.04.26 12571号 08面

 ●万人受けする仕上がり
 サーフビバレッジはPETボトル入りルイボスティーとしては初めての機能性表示食品を取得、今年夏をめどに順次切り替えを進める。
 これまで同社が展開してきた「ジンジャールイボスティー」は、ショウガの香りが強く感じられたのが特徴の一つだったが、今回の切り替えで、ルイボスティーが持つ健康イメージに加え、機能性表示食品としたことで、イヌリン(水溶性食物繊維)を配合、整腸作用に加えて食後の血糖値の上昇抑制も特徴と

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