FABEX関西2019特集
◆FABEX関西2019特集：来場者過去最高の3万9724人
事前マッチングで商談率を高めるバイヤーズデスク。出展社、バイヤーともに好評だ
地域の希少な食材が人気を集める
食品製造機器はFABEXの大きな柱。人手不足やコスト削減、IT機能などスペックを確認する来場者が増加
日本食糧新聞社は、惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食など業務用食の総合見本市「FABEX関西2019」を10月16～18の3日間、大阪市住之江区のインテックス大阪1、2号館で開催した。食品業界にとって最も深刻な「人手不足」を解消するメニューや商品、ソリューション提案を中心に、SDGs実現に向けた「食品ロス軽減」対策品や「環境対応」の包装・容器、オーガニック商品やグルテンフリー、代替食も目立った。「第7回ファベックス関西2019」「第7回関西デザート・スイーツ＆ベーカリ
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FABEX関西2019特集
総合日本食糧新聞社は、惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食など業務用食の総合見本市「FABEX関西2019」を10月16～18の3日間、大阪市住之江区のインテックス大阪1、2号館で開催した。食品業界にとって最も深刻な「 […]
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