FABEX関西2019特集
FABEX関西2019特集：主催者特別セミナー＝不二製油・長森真信氏
不二製油 長森真信氏 営業部門営業戦略室マネージャーPBF推進担当
◇「おいしく食べて健康に！」 植物性食の可能性示す＝不二製油営業部門営業戦略室マネージャーPBF推進担当・長森真信氏
不二製油の営業部門営業戦略室マネージャーPBF推進担当長森真信氏は17日に、主催者特別セミナーで「おいしく食べて健康に！ 植物性食の商品開発とは～植物性素材を使った業務用分野での事例」をテーマに講演した。
冒頭に日本の人口減少に反し、世界人口は上昇傾向で98億人に拡大する2050年には、人類のタンパク質需要
