「~ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2020」東京22日、大阪2月4日開幕
商材と情報を求めて全国から訪れる来場者(2019年東京会場)
焼肉ビジネスフェアで存在感を示すシンポ(2019年東京会場)
東京・大阪ともに酒類大手が揃うのも本展ならでは
店づくり、商品づくりで焼肉業界をけん引してきた新井泰道叙々苑会長
◆最新トレンド・新価値を提案
令和2年の新春を飾る焼肉業界、飲食業界向け専門展示会「~ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2020」(主催=焼肉ビジネスフェア実行委員会、共催=日本食糧新聞社)が22~23日に池袋サンシャインシティ文化会館、2月4~5日に大阪南港ATCホールで開催される。両会場を合わせ305社・474小間(6日現在)が出展し、業界に向けて最新トレンドを発信する。同時開催の「居酒屋JAPAN2020」とともに、転換期を迎える飲食業