「~ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2020」東京22日、大阪2月4日開幕

乳肉・油脂 展示会 2020.01.10 11995号 10面
商材と情報を求めて全国から訪れる来場者(2019年東京会場)

商材と情報を求めて全国から訪れる来場者(2019年東京会場)

焼肉ビジネスフェアで存在感を示すシンポ(2019年東京会場)

焼肉ビジネスフェアで存在感を示すシンポ(2019年東京会場)

東京・大阪ともに酒類大手が揃うのも本展ならでは

東京・大阪ともに酒類大手が揃うのも本展ならでは

店づくり、商品づくりで焼肉業界をけん引してきた新井泰道叙々苑会長

店づくり、商品づくりで焼肉業界をけん引してきた新井泰道叙々苑会長

 ◆最新トレンド・新価値を提案  令和2年の新春を飾る焼肉業界、飲食業界向け専門展示会「~ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2020」(主催=焼肉ビジネスフェア実行委員会、共催=日本食糧新聞社)が22~23日に池袋サンシャインシティ文化会館、2月4~5日に大阪南港ATCホールで開催される。両会場を合わせ305社・474小間(6日現在)が出展し、業界に向けて最新トレンドを発信する。同時開催の「居酒屋JAPAN2020」とともに、転換期を迎える飲食業態に新たな価値を提案。相

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