日東ベスト、市販専用「エーデルシェフ」立ち上げ 家庭に本格スペック
渡邉昭秀取締役常務執行役員営業本部長
市販用の新ブランド「エーデルシェフ」など今春の新商品
日東ベストは今春、「エーデルシェフ」ブランドを立ち上げ、初めて市販用専用商品に挑戦する。2月から「EC冷凍牛丼の具」など4品を発売し、業務用で培った本格スペックを家庭の食卓へ提案する。1日に東京都内で行った試食会で渡邉昭秀取締役常務執行役員営業本部長は「チャレンジの部分もあるが、既にC＆C業態で業務用商品の評価をいただいており、家庭でもぜひレンジで簡単調理の新商品を召し上がっていただきたい」と力を込める。
同社では23年4月に「市販開発室」を立ち上
