注目された「匠の技」コーナー
尾家健太郎社長
【中部】尾家産業東海北陸地区（溝口正則統括）の今期ここまで（2025年4～7月）の売上げが前年比4％増で推移し、すべての部門で計画を上回っている。
特に同社の重点施策であるPBが前年比12％増、ヘルスケアが同18％増、宿泊が同18％と好調。溝口統括は「値上げ効果に加え、得意先がメニューのクオリティーを上げて新たな客層を取り込めていることが大きい」と名古屋市内で開いた秋季提案会で言及した。
宿泊部門について、東海地区はインバウンド
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