お鍋はMizkan2021～22

◆お鍋はMizkan2021～22：鍋の食シーンを拡大　最盛期もトップがけん引

調味 2021.12.27 12342号 12面
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　Mizkanは今期、ヒット賞を受賞した「スープも味わうしゃぶしゃぶ」を筆頭にしゃぶしゃぶ提案を強め、鍋の食シーン拡大を促している。内食と一人外食が増え、鍋は野菜が取れる健康、簡便、即食メニューと人気。日常化を加速する。12月中旬から寒さがようやく本格化。加温効果も求められ、最盛期を迎える今季商戦もトップメーカーがけん引する。（吉岡勇樹）

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